Trong mỗi chuyến đi cắm trại thường sẽ phải chuẩn bị đồ ăn trước khi đi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn đang phân vân không biết đi dã ngoại ăn gì? Đặc biệt, nên mang những thực phẩm gì để dễ dàng chế biến. Vậy tại bài viết này HiCamping sẽ giới thiệu đến bạn đọc những món ngon nên chuẩn bị khi đi picnic.
Mục lục
Việc chuẩn bị đồ ăn cho một chuyến đi picnic là khá quan trọng. Đặc biệt, khi bạn lại không biết khẩu vị ăn uống của mỗi thành viên trong nhóm. Vì thế, “khi đi dã ngoại ăn gì” là một câu hỏi đang được nhiều người quan tâm. Cùng tham khảo menu món ăn ngon mà bổ dưỡng của một chuyến đi dã ngoại do HiCamping gợi ý dưới đây nhé.
Bánh mì kẹp
Nêu bạn chưa biết đi dã ngoại ăn gì thì bánh mì chắc chắn là một món ăn không thể thiếu. Đây còn được xem là món ăn nằm đầu danh sách vì dễ dàng chuẩn bị và phù hợp với khẩu bị của mọi người. Đặc biệt, đây là món ăn no lâu vì thế phù hợp cho việc mọi người hoạt động, vui chơi cả một ngày dài. Bạn có thể chuẩn bị bánh mì kẹp với nguyên liệu làm sẵn như: xúc xích, thịt nguội, giò chả, trứng ốp la,…
Xem thêm: Review 04 khu dã ngoại gần Sài Gòn chắc chắn bạn không nên bỏ lỡ
Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc
Trong những chuyến đi dã ngoại thì món nướng là một trong những thực phẩm được nhiều người lựa chọn nhất. Vì khi thực hiện các món nướng mọi người có thể quây quần bên nhau, cùng nướng thịt và trò chuyện. Ngoài ra, việc chuẩn bị các món nướng cũng khá đơn giản.
Bạn có thể chuẩn bị thịt ba chỉ và ướp với sốt theo kiểu Hàn Quốc để nướng, sau đó ăn kèm với các loại rau sống,… Đây thực sự là món ăn dễ làm, ăn nóng hổi và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, hãy thêm ngay món ăn này vào danh sách thực đơn trong chuyến đi của bạn nhé.
Đừng quên chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, phụ kiện BQQ để có được buổi tiệc nướng chất lượng. Nếu không muốn tự mình mang vác đồ dùng nặng nề thì mọi người có thể liên hệ thuê tại leutrai.vn nhé.
Cơm cuộn kimbap
Một trong những món nên chuẩn bị sẵn cho chuyến đi là cơm cuộn kimbap. Cách thức dễ làm, có thể thực hiện sẵn ở nhà và cho vào trong hộp mang lên xe, tới khi ăn sẽ bày biện ra gọn gàng. Cơm cuộn hầu như trẻ nhỏ và người lớn đều thích. Nguyên liệu với lá rong biển, cơm, trứng, xúc xích, rau củ vì thế đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon.
Cơm cuộn kimbap dễ làm hấp dẫn
Thịt xiên nướng rau củ
Bạn nướng BBQ có thể tham khảo thịt xiên rau củ để bữa ăn thêm hấp dẫn. Cách thức làm đơn giản có thể thái khúc củ cải, ớt chuông, bắp, cà rốt và thịt lợn hoặc bò ướp đều gia vị rồi xiên que. Chuẩn bị xong cho vào hộp cẩn thận chờ tới nơi nhóm bếp để đưa lên vỉ nướng thơm ngon.
Xúc xích
Món ăn tiện lợi bạn có thể tham khảo là xúc xích nướng, chắc chắn nếu nhóm đi có trẻ em thì các bạn sẽ thích mê. Khi bật bếp chỉ cần đưa vào nướng sẽ tỏa mùi thơm lừng hấp dẫn, vài phút sẽ có đĩa đồ ăn để thưởng thức.
Xúc xích nướng ai cũng thích ăn
Phở cuốn
Bạn thích ăn món thanh và chấm cùng nước thì hãy tham khảo phở cuốn. Nguyên liệu chuẩn bị có rau xanh, thịt bò, tôm, bún, dưa leo. Chuẩn bị số lượng cuốn tại nhà chỉ việc cho vào trong túi để mang đi thưởng thức, tiện lợi lại ngon miệng.
Phở cuốn có thể chuẩn bị sẵn ở nhà
>> Xem thêm:
Gà nướng muối ớt
Nếu bạn vẫn còn chưa biết đi dã ngoại ăn gì thì hãy tham khảo ngay các món về thịt gà. Ngoài thịt lợn nướng thì gà nướng cũng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng trong các chuyến đi. Gà có thể nướng cả con hoặc chặt miếng nhỏ để nướng. Nên ướp với nước sốt, muối và ớt để miếng thịt thêm đậm vị bạn nhé.
Hải sản nướng
Để bữa tiệc nướng BBQ của bạn thêm sinh động thì chắc chắn không nên bỏ quan món hải sản nướng nhé. Đây là món ăn khá dễ thực hiện vì bạn chỉ cần ướp hải sản với các gia vị để món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn. Nên lựa chọn các loại nguyên liệu như: Tôm, mực, các loại ốc, hàu, sò điệp,…
Salad trộn rau củ
Một trong những món ăn để giải ngáy chính ra rau củ, salad. Vì thế, việc chuẩn bị món Salad trộn rau củ trong bữa ăn là điều cần thiết. Đặc biệt, cách thức chuẩn bị của món này cũng khá đơn giản và không tốn quá nhiều công sức.
Tiệc trà và ngọt
Tổ chức vui chơi dã ngoại và thưởng thức tiệc trà cùng đồ ngọt, tại sao không? Nếu bạn yêu thích bầu không khí nhẹ nhàng lãng mạn thì thay vì ăn uống đồ mặt hãy thử menu các bánh ngọt. Với những món này các bạn có thể mua hoặc đặt làm thay vì tự mình chế biến. Hơn hết, tiệc trà và đồ ngọt sẽ không cần chuẩn bị cầu kỳ, sau khi xong việc thì dọn dẹp cũng khá nhanh. Các bạn nữ có thể kết hợp không gian tiệc trà để chụp ảnh, quay camera lưu giữ kỷ niệm rất đẹp.
Xem thêm: Dã ngoại là gì? Những chuyến đi này mang lại lợi ích thế nào?
Một số dụng cụ cần thiết để chế biến đồ ăn cho chuyến dã ngoại
Ngoài việc đi dã ngoại ăn gì thì bạn cũng nên biết thêm về các dụng cụ cần thiết. Khi đã vạch ra được những món ăn cần chuẩn bị cho một chuyến đi dã ngoại thì bạn cần phải tìm hiểu những vật dụng cần thiết để chuẩn bị cho một bữa tiệc hoàn hảo nhất.
- Các dụng cụ nấu ăn bao gồm: bát, đĩa, dao kéo, thìa đũa…
- Các hộp đựng đồ ăn, thực phẩm cho vệ sinh.
- Giấy bạc để phục vụ các món nướng.
- Thùng giữ nhiệt để bảo quản đồ ăn và nước uống.
- Nước rửa tay để vệ sinh trước và sau khi chuẩn bị đồ ăn.
- Bếp nướng dã ngoại, có thể sử dụng bếp than hoặc bếp cồn.
- Các loại que xiên, khay và vỉ nướng.
- Than hoa hoặc cồn thạch phù hợp với bếp mà bạn sử dụng.
- Bật lửa, hộp quẹt.
Những lưu ý khi chuẩn bị đồ ăn đi dã ngoại, picnic
Như đã nói ở trên, việc chuẩn bị đồ ăn cho một chuyến đi dã ngoại thường không dễ dàng. Vì cần hợp khẩu vị với các thành viên trong nhóm và đồ ăn đó phải bảo quản được trong thời gian dài. Vì vậy nếu không biết đi dã ngoại ăn gì thì khi lên thực đơn bạn cần đảm bảo các nguyên tắc sau:
- Nên ưu tiên chọn những món ăn chính nhẹ nhàng, dễ ăn và dễ tiêu.
- Mỗi món ăn khi lựa chọn mang theo trong chuyến dã ngoại nên lựa chọn đơn giản nhưng vẫn cần đầy đủ chất dinh dưỡng và các hàm lượng protein, vì thế nên chuẩn bị cả thịt, cá và rau xanh kèm theo.
- Nên cân nhắc, tính toán số lượng đồ ăn, không mang quá nhiều sẽ lãng phí và dư thừa thức ăn.
- Nếu chuyến đi xa nên bổ sung vào thực đơn các món có chất tinh bột như cơm nắm, cơm cuộn để mọi người ăn cho chắc bụng.
- Nên chuẩn bị thêm một ít đồ ăn vặt: bim bim, kẹo hay nước giải khát, xúc xích ăn liền, Snack,…. để mọi người cùng nhâm nhi dọc đường.
- Đừng quên mang các loại thuốc cần thiết như đau bụng, đau đầu để phòng trường hợp các vấn đề sức khỏe xảy ra.
Trên đây là một số gợi ý về thực đơn những món ăn nên chuẩn bị cho một chuyến đi dã ngoại của bạn cùng người thân và gia đình. Mong rằng qua bài viết này sẽ giải đáp được cho bạn đọc câu hỏi đi dã ngoại ăn gì. Cùng theo dõi HiCamping để khám phá thêm những kinh nghiệm tốt cho chuyến đi của bạn nhé.
